सीमा से मांगा स्पष्टीकरण, पटेल को थमाई नोटिस

राईस ब्रान और सोयाबीन तेल का लिया सैंपल

बलौदा बाजार। क्रय- विक्रय के रिकॉर्ड नियमित नहीं थे। सात दिन के भीतर स्पष्टीकरण देने के आदेश । शायद पहला मौका था, जब किसी स्वीट कॉर्नर को ऐसी नोटिस थमाई गई। याने होटल और स्वीट कॉर्नरों को ऐसे दस्तावेज रोज बनाने होंगे।

रक्षाबंधन का दिन धीरे-धीरे करीब आ रहा है। इसी के साथ अब खाद्य एवं औषधि प्रशासन की सक्रियता फिर से दिखाई देने लगी है। इस बार जिस तेवर के साथ जांच अभियान की शुरुआत हुई है, उससे स्पष्ट हो रहा है कि पकड़े जाने पर कोई बहाना नहीं चलेगा। उदाहरण है रोहांसी की सीमा रेस्टोरेंट और मिष्ठान में हुई कार्रवाई। जिसमें खरीदी-बिक्री के दस्तावेज का नियमित संधारण नहीं होना पाया गया है।

सैंपल और मांगा जवाब

रोहांसी। जिले का महत्वपूर्ण कारोबारी गतिविधियों वाला कस्बा। खाद्य एवं औषधि प्रशासन ने यहां की सीमा रेस्टोरेंट एवं मिष्ठान की जांच सबसे पहले की। मिल्क केक को संदेहास्पद पाते हुए इसके सैंपल लिए। टीम ने जब दस्तावेजों की जांच की, जिसमें नियमित संधारण नहीं होने की जानकारी मिली। मौके पर ही संस्थान संचालक को सात दिवस के भीतर स्पष्टीकरण देने के निर्देश दिए गए।

नहीं मिली स्वच्छता

पटेल स्वीट्स। अमेरा में जाना पहचाना नाम लेकिन जांच में, जिस स्तर पर गंदगी चारों तरफ फैली हुई दिखाई दी, उसे देख कर टीम हैरत में पड़ गई। सूक्ष्मता से जांच में कार्यस्थल पर भी स्वच्छता का अभाव पाया गया। इसे खाद्य कारोबार के संचालन में गंभीर मानते हुए नोटिस जारी की गई है।

खाद्य तेल का सैंपल

खुले में खाद्य तेल की बिक्री पर रोक के आदेश के बाद यह स्पष्ट हो गया है कि यह सामग्री जांच के घेरे में रहेगी। रोहांसी के लक्की किराना में जांच के दौरान संदेह के आधार पर सोयाबीन और राइस ब्रान ऑयल के सैंपल लिए गए हैं। दोनों सैंपल जांच के लिए विभाग की राजधानी स्थित लेबोरेटरी में भेजे जाएंगे।

मिल्क केक और खाद्य तेल के जो सैंपल लिए गए हैं, उन्हें परीक्षण के लिए प्रयोगशाला भेजा जाएगा। जबकि तीसरे स्थान में स्वच्छता का अभाव था इसलिए नोटिस जारी की गई है।

उमेश वर्मा, खाद्य सुरक्षा अधिकारी, बलौदा बाजार