बलौदाबाजार। होती रही है पैक्ड ड्रिंकिंग वॉटर की जांच लेकिन पहली बार खाद्य एवं औषधि प्रशासन ने पैकेजिंग मटेरियल की न केवल सख्त जांच की बल्कि सैंपल भी लिए और जांच के लिए राज्य से बाहर की परीक्षण प्रयोगशाला भेजा है। लैब रिपोर्ट मिलने के बाद आगे की कार्रवाई की जाएगी।
खाद्य एवं पेय पदार्थ की जांच तो जारी रहेगी लेकिन अब पैकिंग मटेरियल पर भी सख्त नजर होगी। खाद्य एवं औषधि प्रशासन ने इसकी शुरुआत पैक्ड ड्रिंकिंग वॉटर यूनिटों से कर दी है। पहली ही जांच में जिले के तीन शहरों की चार संस्थानों को निशाने पर लिया। सख्त जांच में संदेहास्पद पाए जाने की स्थिति को देखते हुए बाॅटल, पाउच के अलावा ढक्कन के भी सैंपल लिए गए हैं।
इसलिए पैकेजिंग मटेरियल
भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण के नियमानुसार खाद्य एवं पेय पदार्थ की प्लास्टिक पैकिंग का फूड ग्रेड होना आवश्यक है ताकि गुणवत्ता पर पैक सामग्री का प्रतिकूल असर न पड़े लेकिन शिकायतें मिल रही थी फूड ग्रेड प्लास्टिक के उपयोग नहीं करने की। इसलिए पहली बार प्रशासन ने जांच की शुरुआत पानी पैक करने वाली यूनिटों से की। सख्ती इतनी कि सैंपल की जांच राज्य से बाहर की खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला से करवाई जाएगी।पैकेजिंग मटेरियल में ढक्कन भी शामिल
पैकेजिंग मटेरियल में ढक्कन भी शामिल
खाद्य एवं औषधि प्रशासन ने जिला मुख्यालय के साथ पलारी और भाटापारा की चार संस्थानों की कड़ी जांच की। यहां से जांच के दौरान बाॅटल, पाउच के फिल्म के सैंपल तो लिए ही, साथ ही बोतल के ढक्कन की भी गुणवत्ता संदेहास्पद पाए जाने पर सैंपल लिए हैं। इन सभी पैकेजिंग मैटेरियल्स की जांच के लिए राज्य के बाहर की खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भेजा गया है।हड़कंप जिले में
हड़कंप जिले में
बलौदा बाजार, पलारी और भाटापारा की चार पैकेज्ड ड्रिंकिंग वॉटर यूनिटों में जांच के बाद पानी कारोबारीयों में हड़कंप की स्थिति बन चुकी है यह इसलिए बढ़ी हुई है क्योंकि पानी पैकेजिंग मैटेरियल की न केवल जांच की जा रही है बल्कि सैंपल भी लिए जा रहे हैं। भाटापारा में हड़कंप इसलिए बढ़ी हुई है क्योंकि यहां की सागर इंडस्ट्रीज जैसी बड़ी इकाई से जांच उपरांत सैंपल लिए गए हैं।
खाद्य एवं पेय पदार्थ की पैकिंग में उपयोग की जा रही प्लास्टिक सामग्री का फूड ग्रेड होना नियमानुसार अनिवार्य है। जिन संस्थानों की जांच उपरांत सैंपल लिए गए हैं उनकी लैब रिपोर्ट के बाद आगे की कार्रवाई तय की जाएगी।
उमेश वर्मा, खाद्य सुरक्षा अधिकारी, बलौदाबाजार