लिए सोयाबीन और सरसों तेल के सैंपल



बलौदाबाजार। अहम है गुणवत्ता का सुनिश्चित किया जाना। मांग के दिन भी हैं। इसलिए खाद्य एवं औषधि प्रशासन की टीम ने सोयाबीन और सरसों तेल के सैंपल लिए हैं। लैब रिपोर्ट मिलने के बाद आगे की कार्रवाई की जाएगी।

निशाने पर हमेशा से रहती आई है मिठाई दुकानें और मिठाईयाँ लेकिन जिस अंदाज में खाद्य तेलों को लेकर खाद्य एवं औषधि प्रशासन ने जांच अभियान की शुरुआत की है, उसे देखते हुए भविष्य में होने वाली जांच में सख्ती के संकेत मिल रहे हैं। यह इसलिए क्योंकि पहली बार बड़े पैक को प्रशासन ने नजर में रखा। इसके पहले तक हमेशा छोटे पैक की ही जांच होती रही है।

पहली बार बड़े पैक

खाद्य तेलों की जांच के दौरान छोटे पैक ही नजर में रहे हैं लेकिन पहली बार जांच टीम ने सीधे टीन पैक को निशाने पर लिया। यह इसलिए क्योंकि होटल ढ़ाबों की जांच में टीन पैक के खाद्य तेल, गुणवत्ता के मानक पर सही नहीं मिले। इसलिए खाद्य एवं औषधि प्रशासन ने सीधे पैक्ड ऑयल के टीन पैक से सैंपल लिए हैं।

रिफाईंड सोयाबीन और सरसों तेल

जिला मुख्यालय के राजेश किराना स्टोर्स से रिफाईंड सोयाबीन तेल और आर्यन गिफ्ट हाउस से सरसों तेल का सैंपल लेने के बाद दोनों को राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला रायपुर भेजा गया है। लैब रिपोर्ट मिलने के बाद आगे की कार्रवाई की जाएगी। प्रशासन का ध्यान खाद्य तेलों की दूसरी किस्मों पर भी है क्योंकि गुणवत्ता को लेकर शिकायतें मिल रहीं हैं।

संकेत सख्ती के

खाद्य तेलों की जांच में टीन पैक को निशाने पर लिए जाने के बाद होलसेल और सेमी होलसेलरों में हड़कंप देखी जा रही है। प्रशासन के तेवर जैसे बने हुए हैं, उसे देखते हुए संकेत भविष्य में ऐसे ही बने रहने के हैं। लिहाजा संस्थानें बेहद सतर्क होने लगीं हैं। छोटे दुकानदारों को भी जानकारी दी जाकर सावधानी से कारोबार किए जाने को कहा जा रहा है।


खाद्य तेलों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए जिला मुख्यालय की दो संस्थानों से रिफाईन्ड सोया ऑयल और सरसों तेल के सैंपल लिए गए हैं। परीक्षण रिपोर्ट के बाद आगे की कार्रवाई की जाएगी।
-उमेश वर्मा, खाद्य एवं औषधि प्रशासन, बलौदाबाजार